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蚂蚱的资料。

蚂蚱，科学上也被称为蝗虫（属于蝗科），是昆虫纲直翅目蝗总科动物的一种。蚂蚱广泛分布于世界各地，尤其是热带和亚热带地区，一般生活在干旱和半干旱地区。 以下是关于蚂蚱的一些常见特征和资料： 1. 外形特征：蚂蚱的体型一般较小，成年个体通常为2-5厘米长，身体分为头、胸和腹三部分。它们有两对翅膀和六条长脚，腿上有适应跳跃的结构。 2. 生活习性：蚂蚱是以植物为食的草食性昆虫，它们喜欢吃各种植物的叶子、茎和花朵。一些蚂蚱种类还会吃草根。蚂蚱是昼行性的，通常在白天活动，晚上休息。 3. 繁殖方式：蚂蚱的繁殖通常是性繁殖。雄性蚂蚱会通过鸣叫和触角的运动来吸引雌性。交配后，雌性蚂蚱会将卵产在土壤中的洞穴里，并用泥土封口。 4. 群体性现象：蚂蚱是以群体形式出现最为著名的昆虫之一。在一些条件适宜的情况下，它们会聚集成数以万计的大群体，造成严重的农作物损失。这种现象被称为蝗虫灾害。 5. 对环境的影响：蚂蚱群体性的聚集和迁徙行为对环境产生了影响。在食尽一片区域的植物后，蚂蚱群体会集体迁徙到新的地区，继续寻找食物。这种现象导致了土地沙漠化和生态系统崩溃等问题。 总的来说，蚂蚱是一种对农作物和生态环境有一定影响的昆虫。对于农户和农民来说，防治蝗虫灾害是一个重要的任务，需要采取适当的控制措施来保护农作物的生长和收成。

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自己在家做荞麦面条，究竟怎么和面呢？

制作荞麦面条的步骤如下： 1. 准备所需材料：荞麦面粉、温水。 2. 将一定量的荞麦面粉倒入一个大碗中。可以先试着用大约200克的粉末。 3. 逐渐加入温水，一边加水一边用筷子或手指搅拌面粉。温水的加入量根据面粉的湿度而定。一般来说，大约1杯温水(大约200-250毫升)足够使用。 4. 持续搅拌，直到面粉开始形成breadcrumbs（饼干屑）的形状。 5. 把面粉糊聚集在一起并搓成团状。 6. 将面团放在一个干净的表面上，用手掌根部来回揉搓面团，直到它变得坚实且有弹性。揉的过程大概需要10-15分钟。 7. 当面团变得光滑均匀时，用保鲜膜包裹面团并让其静置15-30分钟。这样可以帮助面筋更好地松弛。 8. 面团休息后，拿出来，用擀面杖将其擀成薄片。可以根据个人喜好选择不同的面条宽度和厚度。 9. 擀面好的面片可以再切成细条状，制成荞麦面条。 注意事项： - 加水的时候注意要逐渐加入，以免一次加太多导致面团太湿。 - 揉面的时候要用力，以充分发挥面筋的黏性和弹性。 - 需要特别注意的是，荞麦面不含黏性蛋白质，所以在和面和擀面的过程中会比较容易断裂。因此揉面的时候要小心一些，擀面的时候也要轻柔地操作。 - 如果觉得和面困难，也可以购买现成的荞麦面条或面团来制作。

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有谁知道，全民小视频里拍的那个认证视频可以删除吗？

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