羊骨高汤是一种营养丰富的汤料,下面是制作羊骨高汤的步骤:
材料:
- 羊骨:1-2公斤
- 水:适量
- 姜块:3片
- 大葱:3根
- 料酒:适量
步骤:
1. 将羊骨切割成适当大小的块状,然后将骨块放入热水中焯水煮沸,煮约5分钟。这一步是为了去除血水和杂质,让汤更清洁。
2. 将焯水后的羊骨取出,冲洗干净。
3. 在一口大锅中加入足够的水,放入焯水后的羊骨。
4. 把姜块和切好的大葱根放入锅中。
5. 加入适量的料酒,这可以去除腥味并提升汤的口感。
6. 大火煮沸,然后改为小火慢慢炖煮,炖煮时间可以根据个人口感来决定,一般约炖煮2-3小时,直到羊骨的骨髓和汤汁充分融合。
7. 炖煮期间会有一些浮沫产生,可以用勺子去除,保持汤的清洁。
8. 最后,用筛网滤去骨块、姜块和大葱,留下的就是清澈的羊骨高汤。
制作好的羊骨高汤可以用来制作各种羊肉汤、煲仔饭等,具有丰富的营养和美味的口感。
,”11月10日,亳州供电公司省管产业单位纪委负责人在车辆管理专项整治工作推进会上强调。
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5年前,“枫桥经验”55周年召开纪念大会,为什么“枫桥经验”能在民间生根,多年来长成了一棵大树,为老百姓所称道?我就想了解这个故事。, 即便如此,14日的表决还是采取非常规方式,没有先经由共和党内简单多数表决,而是直接诉诸全院表决,凭借三分之二以上众议员支持才“过关”。